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饮食文化:菠萝古老肉锅包肉酸菜白肉每一道都是过瘾开胃菜

时间:2018-12-06 19:36  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  你说我们这一天天能吃啥,吃的太多了,本人做的没有那么多的味道,由于只吃的一样菜啊,想去吃饭馆的菜,可是又那么贵,所要不如本人学几道来做着吃呢,正比如来也在做这几道菜,给大师分享一下。

  第三道:菠萝陈旧肉

  熟悉吧!这个泛泛都是去饭馆里面吃,不外本人学会了,也是能够做出来吃的呢。

  1.先把里脊肉间接洗清洁,然后间接切成小块小丁的,放到一个盆里面,然后再放上料酒还有盐还有黑胡椒腌一下。

  2.过一会,再把肉间接裹上一些干面粉,然后锅里面间接放上油烧热,然后再把肉放进去煎一下,比及变黄后就能够出锅了。

  3.预备好一个碗,然后里面放上酱油,老抽,还有醋,还有番茄酱,还有放点盐,然后再放点糖和水间接调成汁

  4.放上锅,热后放点油,时时彩注册网站然后再把肉丁放进去,还有切好的菠萝丁,还有彩椒丁,间接都放进去翻炒一下,然后再把汁放进去,间接这么炒上几分钟后就能够出锅吃了。

  第二道:酸菜白肉

  1.起首将酸菜间接切碎了,然后把泡椒也切碎了,葱的话也要洗清洁后间接切成葱花

  2.肉的话间接洗清洁,然后再放到清水里面,里面放上姜末,花椒,北京赛车pk10投注技巧还有料酒这么煮一下,比及肉变软为止,然后再捞出往来来往掉水分,然后再放到冰箱里面准冷藏一下,然后再拿出来就好切成片了。

  3.把锅烧热,然后间接放上油,等油热了后,再放上切好的姜末,蒜片,间接爆炒一下出香味,然后再把酸菜还有泡椒都放进去,进行翻炒,直到出香味后,再放上水,用大火煮开,再把白肉片也放进去,过这么几分钟后再放点鸡蛋,香油,然后煮上几分钟,就能够出锅了,能够在上面放点葱花,如许就能够吃了。

  第一道:锅包肉,日常平凡也是在饭馆里面吃,此刻也做出来试试。

  1.把里脊肉间接洗清洁后切成片,然后放到碗里面,再放上蛋清,还有料酒,还有盐,间接搅拌平均。

  2.预备好一个碗,放上糖,醋,酱油,还有老抽,盐,还有清水和淀粉,间接搅拌一下,调成糖醋汁。

  3.再预备好一个碗放入淀粉,还有面粉,还有清水,搅拌一下,然后间接在锅里面放上油,等油热后,把肉片裹一下碗里面的淀粉浆,然后再放到锅里同煎一下。

  4.然后剩下的底油,间接倒入糖醋汁,煮到稀薄的时候,再把肉片倒进去,然后放上葱姜丝进行翻炒,炒一会就能够吃了。

  我感觉这几道菜也挺能下饭的,并且做起来也不难,日常平凡吃的话能够多吃吃,也不是那么难做的哦。

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